市面上有综合维生素，有人群质疑是不是每天吃一颗综合维生素，就可以不用再吃蔬果摄取维生素。潍坊东方银屑病研究院表示，综合维生素可以起到辅助作用，建议银屑病患者还是多吃蔬果从中摄取更多营养素，那些微量的营养成分再用综合维生素补充。

　　东方银屑病研究院介绍，大多数人的食物摄取量不满足人体所需，约三分之一的成年人和青年人一天只吃到一份蔬果，但是每天吃各种各样的蔬菜水果，可以降低心脏病和中风风险。银屑病患者坚持健康饮食多吃不同种类的蔬菜，能帮助体重管理、控制血压、降低患上某些癌症的风险、降低糖尿病等慢性疾病的风险。

　　遵循彩虹摄取原理，银屑病患者五颜六色的蔬果都要吃，比如红/粉色，橙黄、青绿、白、蓝紫色，「这是综合维生素代替不了的」，它们缺少蔬果本身颜色代表的东西，比如茄红素、胡萝卜素、叶绿素等，吃蔬果可以降低疾病风险，对身体抗癌有好处，而不是一天一颗综合维他命，因此建议「食物优先，而不是维生素」。

　　东方银屑病研究院说，均衡饮食和份量控制，比如查看营养成份标签，能说明在食品、饮料和膳食补充品种有什么和多少营养成分，有助于银屑病患者了解食品和做更适当的选择，因为健康的饮食方法能预防或管理疾病，比如高血压。另外健康饮食要把关，购买食材、烹饪、外出用餐，选择含钾的食物来对抗钠(盐)的影响，比如香蕉。

　　医生提到肥胖常常是因为热量摄入过量导致，热量是食物经消化后产生，常常来自碳水化合物、蛋白质、脂肪，除了人们每天思考、工作、学习消耗的热量外，若饮食摄取含高脂肪和糖分的食物，就会变成热量摄入过量，从而导致银屑病患者体重增加。

　　根据每个人身高体重，比如成人摄取水果类每天四份、蔬菜瓜果类每天五份、五谷类每天六至八份、坚果种子类每周三至五份，奶类每天两至三份、肉及家禽类，鸡蛋每天五至六份(一份为1oz)、鱼海鲜类，每周两至三份、脂肪油类每天两至三份。

　　此外，美国心脏协会建议人群制定健康饮食计画，注意蔬菜、水果和全谷物的摄取，包括低脂乳制品、家禽、鱼类、豆类(干豆和豌豆)、非热带植物油、坚果和种子。

【具体治疗方案可咨询潍坊东方银屑病研究院，谨遵医嘱，切勿自行用药。如果您无法确定自身病情，可关注我院微信wfyxb120，在线提供皮肤病照片，我们会为您识别并提供相关治疗建议。】