某些疾患因特殊生理需求,需要增加或减少蛋白质的摄取。需增加蛋白质摄取疾患,包括牛皮癣、烧烫伤、洗肾、手术及重症病人等:因生理或疾病关系,导致身体新陈代谢率增加,或是治疗过程会导致蛋白质流失过多等因素,都需要增加蛋白质的摄取量,依病情不同,蛋白质摄入量也是有讲究的。
潍坊牛皮癣医院医生指出,患者朋友们除了蛋白质的摄取量要足够,也要注意蛋白质摄取品质及份量要平均分布在三餐中。
白胺酸是一种可以促进肌肉合成和减少其被分解的胺基酸,因此建议也可多摄取富含白胺酸的食物,如:豆类、胚芽、牛肉与鸡肉等;有研究指出,75岁以上的老年女性,不论仅补充胺基酸组(胺基酸+白胺酸),仅运动组,或是运动+胺基酸补充组,都可以增加行走速度。
仅运动组及运动+胺基酸补充组,腿部肌肉质量会显著增加;但只有运动+胺基酸补充组,可以增加膝关节伸展强度。由此可知,除了营养的补充,也要配合运动,才能增强肌肉的质量与功能。
需减少蛋白质摄取疾患,包括慢性肾脏病(未洗肾),蛋白质经由代谢分解后会产生含氮废物,再经由肾脏排除,若肾脏功能不佳,需要减少蛋白质摄取,以延缓肾功能的恶化;已经接受洗肾治疗,因治疗过程会流失许多蛋白质,故反而需要增加蛋白质的摄取。
蛋白质对人体很重要,但不同的生命期、疾病或是生理代谢的改变之下,都需调整需求量;可请教专业综合考量规划个人的饮食建议,勿听信坊间传言。
【具体治疗方案可咨询潍坊东方银屑病研究院,谨遵医嘱,切勿自行用药。如果您无法确定自身病情,可关注我院微信wfyxb120,在线提供皮肤病照片,我们会为您识别并提供相关治疗建议。】
免费咨询通道