十月气温适宜，是很多蔬菜收获的季节，所以秋季银屑病患者可以多吃些蔬菜可以补充营养水分，营养补充全面了，身体才会更加的健康。那么，金秋十月来临，哪些新鲜蔬菜是银屑病患者可以多吃的呢?一起来了解一下吧。

　　1、菜花。菜花质地细嫩，味甘鲜美，银屑病患者食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年银屑病患者、小孩银屑病患者和脾胃虚弱、消化功能不强的银屑病患者食用。

　　2、红薯。一个中等大小的甘薯能满足人体每日对维生素A需求量的400%，对维生素C需求量的37%，对维生素B6需求量的16%，对钾元素需求量的15%，对锰元素需求量的28%，同时它还含有大量的膳食纤维。尤其在十月份银屑病患者在饮食中吃点红薯，营养价值和口感更好。

　　3、茄子。茄子是秋季银屑病患者上市应季的蔬菜之一，茄子含有多种维生素、蛋白质、糖及矿物质等。特别是茄子富含维生素P，含量良多的部位是紫色表皮和果肉的结合处，故茄子以紫色品种为上品。银屑病患者在饮食中可以适当的多补充。

　　4、南瓜。南瓜含有较丰富的维生素A、B族维生素、维生素C。南瓜中维生素A的含量几乎为瓜菜之首。南瓜还含有丰富的矿物质，以及人体必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸、可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。

　　十月份已进入深秋，此时银屑病患者更应该防秋燥。十月份防秋燥不妨多吃些蔬菜，既可以补充营养元素，又有防病治病的功效。

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