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民以食为天，无论在什么时候，饮食都是我们生活中共不可或缺的一部分，尤其是进入寒冬之后，对于牛皮癣患者而言，更是要注意饮食方面的保健，促进身体的好的。从五行五色养生的角度来看，立冬之后，牛皮癣患者在饮食中要多吃白色的食物。
白菜：百菜不如白菜
白菜微寒味甘，有养胃生津，除烦解渴、清热解毒的功效。还有丰富的维生素E、C，冬季牛皮癣患者在饮食中多吃白色可以起到很好的护肤和养颜的功效。此外，白菜的纤维素不但能起到润肠，促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。
萝卜：冬吃萝卜，不用医生开药方
萝卜中维生素A、C的含量特别丰富，生吃有清热生津，凉血止血、生气的功效;熟食则能益脾和胃，消食下气。冬季牛皮癣患者在饮食中将萝卜与黄豆一起搭配食用，有益气补血，强筋骨的功效，所以牛皮癣患者要有针对性的适当多食用。
豆腐：植物营养肉
豆腐营养价值丰富，物美价廉。由于豆腐中含有铁、钙、磷、镁等人体所必须的多种矿物元素，还含有糖类、植物油和丰富的突出蛋白，素有植物肉的美称。冬季牛皮癣患者可以适当的食用，白菜炖豆腐就是一种不错的菜肴。
总之，冬天牛皮癣患者饮食要以清淡为主，少食少油少盐，多进果蔬，力戒温燥、辛辣刺激之物。
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