火锅不但可以御寒,还可以增加交流,一群人热热闹闹吃一顿火锅,是冬季非常常见的聚餐现象。但是对于在日常饮食中需要注意禁忌的银屑病患者来说,需要注意的有关火锅的问题就不少了。下面,我们就来看看潍坊东方银屑病研究院对于银屑病患者冬季吃火锅的说法。
1、注意火候上的问题。银屑病患者要注意,吃火锅的时候温度不宜太烫,否则很容易对于口腔以及食道造成烫伤。而且如果食物在火锅中煮了很长的时间,就会对其营养造成严重的破坏,虽然有饱腹感却无法获得充足的营养。但是如果时间太短,食物没有煮熟,容易引发消化系统的病变问题,对银屑病患者都是不利的。
2、注意配料上的问题。银屑病患者在吃火锅的时候要注意尽量少吃牛羊肉、虾等食品,虽然这些食品是火锅主要的肉食。同时,很多火锅中会放入大料调料,以求入味,但是过于刺激的食品会不仅会刺激口腔、食管与胃肠道的粘膜而使其出现充血和水肿,还很容易诱发银屑病病情加重。另外银屑病患者聚餐时不宜饮酒。
3、注意饮食时间。银屑病患者吃火锅的时间不宜过长,也不要吃太多,以免使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌,腺体得不到健康的休息,影响胃肠功能混乱而出现腹痛、腹泻等。
冬季本身就是银屑病的高发季节,所以患者需要注意的事情就会更多,在饮食方面,需要避免因为饮食的疏忽而造成牛皮癣病情加重等问题,祝您身体健康。
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