春分，古时又称为日中、日夜分、仲春之月，在每年的3月19日～22日中的一日，即农历的二月十四日，春分后，中国南方大部分地区越冬作物进入春季生长阶段。华中有春分麦起身，一刻值千金的农谚。其实除了农作物，我们的身体也进入新陈代谢加快的时段，那作为牛皮癣患者，如何通过合理安排膳食达到养生的目的呢?下面我们就一起来了解一下。

　　多吃吃时令菜

　　两千多年前的孔子就告诫我们不时，不食，就是说，不是这个季节的菜果就不吃。时令菜也是运气菜。食物一要讲究气，一要讲究味。因为食物和药物都是由气味组成的，而药物、食物的气味只有在当令时，即生长成熟符合节气的食物，才能得天地之精气，因此，春分时节，牛皮癣患者宜多吃时令菜。

　　给肠胃放放假

　　人的肠胃也需要休息。饭食吃进肚里，除肠胃之外，人体多个脏腑都要为之忙碌，就连大脑都要为之退让三分，首先要确保气血满足肠胃的需要，这就是饮食后会发生大脑昏昏然的原因所在。牛皮癣患者如果每周都能让肠胃有一个休息日，便可以有效地帮助自身排出体内积存的毒素。在双休日只吃早晚两餐，或以稀粥、水果、蜜糖水代替一顿正餐的方法来减轻肠胃负荷。

　　春季养肝少喝酒

　　春应于肝、夏应于心、长夏应于脾、秋应于肺、冬应于肾，所以春天重在养肝。春天牛皮癣患者养肝的目的在于协调肝的阴阳平衡，在中医里，甘味食物能滋补脾胃，大枣和山药就是不错的选择。酒伤肝肠，因此春季牛皮癣患者更不应饮酒。菊花茶、金银花甚至白开水才是适合春季的佳饮。

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