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春夏时期是蔬菜非常丰富的时期，对于银屑病患者而言，因为需要适当的饮食忌口，难免在吃蔬菜的时候也要顾及很多的问题，那么得了银屑病可以吃莴笋吗?
营养价值：莴笋含有丰富的营养成分，特别在叶中更高。莴笋中含有丰富的维生素、微量元素和胡萝卜素，而且在营养方面，莴笋叶比莴笋茎的营养价值更高一些，银屑病患者可以吃。
药用价值：开通疏利、消积下气、利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌的作用，莴笋这种蔬菜是寒性的，建议女性银屑病患者在经期不要多吃，尽量不要凉拌吃，可以清炒。对于增加银屑病患者的身体代谢，排除毒素有帮助。
膳食价值：吃莴笋叶，可以满足胡萝卜素、维生素和钙、磷的需要，对孩子的身体发育、骨骼发育都有较好的帮助，当然了老人银屑病患者也是可以吃的，对自己的骨骼健康也有一定的帮助。
以上就是对得了银屑病可以吃莴笋吗的介绍，其实银屑病患者没有必要过分的进行饮食的忌口，现实生活中，食物对银屑病病情的影响并不是非常的确定，只要不吃明确对自己病情有伤害的食物就可以了。
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