食物可提供人体所需的全部营养素，是维持身体健康的必备条件。对于儿童牛皮癣患者来说，饮食护理不仅有助于牛皮癣好的，对于身体正常发育也是很有帮助的。家长要重视儿童牛皮癣患者的饮食护理，帮助孩子战胜疾病，健康生活。
 

　　首先，饮食多样化，不要挑食、偏食。有些孩子仅仅对个别食物有所挑剔，家长可从同一食品组选择其他食物代替，但严重的挑食、偏食，如不吃荤菜或蔬菜等，则必须予以纠正。每天菜谱应包括5个营养性食品组。

　　其次，饮食搭配合理，营养摄取均衡。不同食物具有不同的营养成分，机体对各类营养成分都有一个量的要求。儿童牛皮癣患者应按比例摄入食物，并注意同组食物之间的搭配，如粗细搭配、深色与浅色蔬菜搭配、蛋禽肉类的搭配等。

　　第三，要按时用餐，少吃零食。一日三餐是我们摄入营养的主渠道，这符合人体消化系统的生理特点。若餐间多吃零食就会影响正餐时摄入食物的数量。有些儿童患者经常在下午放学后购买路边摊贩食物，这些食品不仅营养成分单一，且大多存在食物卫生问题，不建议多吃。

　　第四，清淡饮食，远离油炸食品、糖果冰淇淋及含糖饮料等高能量食品。儿童一日总热能有一半以上应来自粮食，约1/6来自蛋白质，从油脂中获得热能应只占1/4。若过多摄入重油食品或糖，不仅会使热能摄入过高，使儿童牛皮癣患者发生高血压、高血脂、肥胖、冠心病等疾病。

　　第五，要选择适合自己体质的食物。食物可以养人也可伤人，譬如脾胃虚寒儿童牛皮癣患者贪吃生冷食品学会引起肠胃不适或腹泻，内热较重儿童嗜可以油炸食品会引起口舌溃疡或大便干结。这是因为食物属性与儿童体质不相符合。家长应熟知食物的温凉属性，提供与孩子体质相一致的食物，同时还要根据季节变换调整食物。全国牛皮癣咨询电话：0536-3087125

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