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牛皮癣是一种非常容易复发的皮肤顽疾，患者朋友除了接受正规医院的专业治疗以外，在平时的生活中一定要多加注意，该吃的东西，适当的摄入，该忌口的东西，一定不能去碰。那么，要想确保饮食健康，牛皮癣患者需要注意哪些问题?
以下是医生对牛皮癣饮食健康的相关介绍：
首先，注意食物的多样性摄入。牛皮癣患者要补充体内需要的各种营养物质，像禽、畜、鱼等肉类和各种水果、蔬菜等，每天都要有适当的摄入，对于那些辛辣性的食品，像辣酱，蒜，葱等，患者一定要少吃，更不能长期吃米饭、馒头和咸菜，这些食物会使患者出现严重的营养不良反应。
其次，注意忌食花生四烯酸含量较高的畜肉食品。牛皮癣医生已经证明，牛，羊这些畜肉食品，含有丰富的花生四烯酸，这是牛皮癣重要的致炎物质，患者吃了以后，体内致炎物质增多，促使牛皮癣病情加剧。
第三，根据自己的身体情况来定吃什么。除了像牛肉、羊肉和辛辣刺激食品能够诱发或加重牛皮癣外，还没有证据证明其他食物也能够加重病情，患者应该根据自己的身体情况来定吃什么，如果发现自己在吃了某种食物以后出现了不适的症状，一定要避免再次食用。
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