近来坊间兴起吃麦片当减肥餐的风潮，对于一些想要减肥的牛皮癣患者，真的有帮助吗？燕麦原本是颗粒状，因为颗粒形状像燕子的尾巴而得名，燕麦片则是经过煮熟软化后，进行辗压、烘烤而成片状。麦片当然也是经过熟化、压辗、烘烤处理成为片状，但却是由燕麦、大麦、小麦、荞麦、玉米等各种谷物混合。

　　潍坊牛皮癣医院医生指出，无论是单纯燕麦片，还是混合谷物麦片，都含有丰富淀粉、膳食纤维、蛋白质、矿物质与维生素，两者都是高营养价值的食物。

　　慎防！麦片地雷要小心！

　　喜欢购买麦片当早餐或点心的牛皮癣患者可要睁大眼睛看清楚，特别是经过调味或冲泡麦片里面添加的成分，不难发现包括蔗糖、玉米糖浆、玉米淀粉、麦芽糊精、奶精、植物油、盐等，这些都是额外增加热量。患者可善用包装上的标示，仔细阅读成分及热量，别因美味又容易吃而吃下更多。

　　麦片可以减肥如何健康吃呢？

　　想要健康吃麦片减肥，牛皮癣患者一定要知道天然的麦片有较高的膳食纤维，而且加热水会呈现黏稠状，吃起来口感有点粗糙，味道很清淡没什么甜味，如果吃到会甜很香又很稀的麦片，表示成分里有很多糖、香料与麦芽糊精且膳食纤维低，而真正有营养的麦片反而没吃到。

　　除了选择真正无添加物的健康麦片产品，如果只吃麦片减肥很容易肚子饿，反而可能吃下更多麦片，造成热量超过身体的需要，结果还是会变胖。建议牛皮癣患者吃完麦片要搭配肉或蔬菜，例如1碗麦片粥、半碗蔬菜、1颗水煮蛋，就能增加饱足感、达到摄取均衡营养并减少热量，达到健康吃、健康瘦的目标。

　　这种人要避免吃麦片

　　肠道敏感的牛皮癣患者一吃食物就容易拉肚子，所以不适合吃太多麦片，因为麦片膳食纤维高，会促进肠道蠕动。慢性肾衰竭病人也不宜吃麦片，因为麦片的磷含量较高，而肾脏功能衰退导致排除磷的功能变差，会加速肾脏恶化。最后则是麸质过敏症者要避免吃麦片，否则会造成肠胃道系统破坏，引起乳糜泻、营养素吸收不良。

【具体治疗方案可咨询潍坊东方银屑病研究院，谨遵医嘱，切勿自行用药。如果您无法确定自身病情，可关注我院微信191 5757 2294，在线提供皮肤病照片，我们会为您识别并提供相关治疗建议。】