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牛皮癣的饮食护理自然离不开柴米油盐，食用油的种类可谓是五花八门，常见的有玉米油、花生油、葵花籽油以及橄榄油等，其中橄榄油是各大商场中新登场的一种营养丰富的油品之一，对于牛皮癣患者来说，常吃橄榄油还有一定的保健作用。
1，什么是橄榄油?
橄榄油是从橄榄果中榨取出来的一种淡黄色透明液体，橄榄油是富含抗氧剂的食物来源，有助于对抗发炎，还能保卫细胞免于坏分子的侵害，素有液体黄金的美誉，对人体健康十分有益。
2，牛皮癣患者吃橄榄油的可以处
橄榄油当中含有较高的单不饱和脂肪酸即油酸，除了供给牛皮癣患者所需的大量热能外，还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的浓度比例。同时橄榄油富含丰富的维生素A、D、E、F、K成分和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等，极易被人体消化吸收。
牛皮癣患者饮食护理食用橄榄油能够防止大脑衰老，预防早老性痴呆，同时还有助于增强人体对矿物质，如磷、锌、钙等的吸收，减少类风湿关节炎的发生。
牛皮癣患者还可以用橄榄油来滋润皮肤，建议患者先用温水把脸上的油污洗净，以干毛巾轻轻拭去水分，再用棉花蘸橄榄油，遍抹于皮损部位，经过10～15分钟后，用热毛巾敷面，良后用干毛巾轻轻擦拭即可，长期使用还可以使皮肤更光滑，缓解皮损干裂。
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