立春是二十四节气之一。立的意思是开始。当立春的时候，对于我们的牛皮癣患者来说应该补充我们的身体，不可缺少的是蔬菜，因为蔬菜中所含的物质是人体所需要的。

　　潍坊东方牛皮癣研究院表示，在春天的野菜里，荠菜绝对是一颗耀眼的明星。早春时节，它嫩嫩的幼苗被当作野菜食用，香气扑鼻。紫菜也有很高的营养价值，特别是维生素C、类胡萝卜素和各种矿物质的含量都很高。根据传统医学，荠菜还具有辅助治疗痢疾、肠炎、感冒等作用。

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　　说到咬春，我们不得不提一下春笋。春笋脆嫩可口，可以咀嚼出香味和甜味。牛皮癣患者食用竹笋具有养阴、益血、化痰、消化、排便、视力等功效，对防治高脂血症、高血压、冠心病、肥胖、糖尿病、肠癌、痔疮有良好的辅助作用。

　　春天，所有的植物都会产生鲜艳的绿芽，还有香椿、豆芽、大蒜苗、豆苗、生菜等许多可食用的春芽。豆芽有发散的功能，吃了不仅能润湿，还能帮助人体生阳。立春吃豆芽不一定要加肉，以免增加胃肠负担。

　　北方的代表性食物是萝卜。吃萝卜可以分为啃、切、切、馅等多种形式。牛皮癣患者吃萝卜不仅能解决春天的困难，还能增强女性的生殖功能。

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　　在众多蔬菜中，菠菜适合滋补护肝。菠菜是春季的时令蔬菜，具有滋阴、润燥、安肝、滋血的功能。很普通，很普通，菠菜只是一种盘中餐。像吃普通食物一样吃菠菜的方式有很多种，煮粥是一种常见的方式。在春天，菠菜可以用来煮粥。

　　南方大部分地区的气温继续上升，但总体上没有从雨水到春分的那段时间那么快。3月下旬，华南北部的平均气温为13℃至15℃，华南的平均气温为15℃至16℃。高原大部分地区冰雪融化，十天平均气温在5℃到10℃左右。

　　华南大部分河谷气温较高，平均约18℃至20℃。除南部边缘山区外，七八年日均气温稳步上升至12℃以上，对水稻、玉米等作物播种有利，植树造林也非常适宜。

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　　不过，春分前后华南地区经常有较强冷空气入侵，气温明显下降，低气温可低至5℃。有时会有小股冷空气接踵而至，造成数日低温降雨，对农业生产不利。针对这一特点，要充分利用天气预报，抓住冷尾暖头及时播种。

　　立春自古以来就是一个重要的节日，被称为春节(以中华民国的名字更名)。中国官方和民间都对此高度重视。从立春迎接春节到现在，已经有3000多年的历史了。

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