一、 蔬菜种类要丰富。
很多青少年患者的家长在对银屑病进行了解时,觉得只要给孩子提供富含维生素或叶酸等营养物质的蔬菜就可以了。其实不然,蔬菜中除了一些具有刺激性或发物类的外,其它种类的蔬菜多数可以加到孩子的饮食中去,多样组合会更有利于孩子对各种营养的吸收,如,深色蔬菜与浅色蔬菜的组合。
二、 豆类食品不能少。
对于豆类食品的进食,方式可以多种多样。其中好的方式要数蔬菜与豆类一起烹调。这样不仅会使的饭食的口味变的更加鲜美,色彩鲜亮,还有助于充分发挥蔬菜或豆类应有的营养价值。这种食品可以将蔬菜中的维生素和叶酸等营养元素与豆类中的蛋白质等营养元素发挥到出色。
三、 饮食搭配要合理。
饮食的合理搭配有很多情况,比如荤素搭配要合理、干稀、粗细搭配要合理。银屑病患者适当进食一些发物之外的瘦肉,会增加身体蛋白质的补充。干稀搭配搭配合理可以保持体内水分,粗粮细粮的进食有助于膳食纤维等营养元素的摄取,所以青少年的饮食不要只求某种营养的获取,要丰富多彩。
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