现代人越来越追求高质量、快节奏的生活。因此，人们越来越追求精制食品，却不知道精制食品，其实营养价值并不是很高，对于银屑病患者来说，早餐吃一些粗粮对银屑病的治疗是有帮助的。

　　潍坊东方银屑病研究院表示，粗粮主要包括玉米、谷子、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸和各种干豆，如大豆、绿豆、红小豆、绿豆等。

　　银屑病患者适宜吃哪些粗粮

　　每个人都在介绍全谷物对健康的好处。粗粮对身体有很多好处，可以补充人体所需的多种营养素，银屑病患者在饮食上应该更加合理的饮食，通过饮食来有效调节体质，提高免疫力。

　　全谷物富含不溶性纤维，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯浓度，增加食物在胃内停留时间，延缓餐后葡萄糖吸收速度，降低高血压、糖尿病等疾病风险。而且对于银屑病患者来说，全谷物的营养价值也很高。

　　银屑病患者多吃粗粮有利于排毒

　　粗粮富含不溶性纤维素，有助于保持消化系统的正常运转。它与可溶性纤维一起工作，降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度，增加食物在胃内的停留时间，延缓餐后葡萄糖的吸收速度，降低高血压、糖尿病、肥胖和心脑血管疾病的风险。

　　多吃蔬菜、水果和土豆。蔬菜、水果和土豆在维护心血管健康、增强抵抗力和降低银屑病患者其他重症疾病发病率方面起着非常重要的作用。蔬菜种类繁多，营养价值高，富含胡萝卜素、维生素B2、维生素C、叶酸、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化剂。

　　水果富含葡萄糖、果酸、柠檬酸、苹果酸和果胶。土豆食品富含淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，但近年来银屑病患者吃土豆的量较少，因此应该多吃土豆来补充这方面的营养。

　　银屑病患者吃粗粮的讲究

　　小米成分不含麸质，容易被人体消化吸收，小米粥能有效排出人体毒素，能减少口腔溃疡，对银屑病的治疗能起到很好的效果。

　　红豆富含钾，对利尿有益，还能从体内排泄胆固醇和盐分，所以说红豆可以解毒，而红豆粥也有健脾胃的作用。大麦中所含的维生素B1具有使皮肤光滑、美白的作用，能有效改善银屑病患者的皮肤状况。

　　医学研究还表明，纤维素有助于抵抗许多疾病，但是对于粗粮，我们既要吃，又不能吃得太多，因为吃得太多是有害的，银屑病患者经常吃全谷类食品对银屑病的治疗有一定的益处，正确进食对银屑病至关重要。

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