牛皮癣这种邪恶的疾病，像牛皮一样，很难治疗，很容易复发。究其原因，是牛皮癣患者没有进行综合治疗，没有同时关注生活的各个细节，比如没有注意健康饮食。

　　潍坊东方银屑病研究院表示，牛皮癣患者每天服用100~200克蛋白质，以弥补每天因皮疹和鳞屑脱落而造成的大量蛋白质损失。同时，高蛋白补充还可以增强牛皮癣患者的抵抗力。

　　牛皮癣患者应多吃什么

　　一般来说，牛皮癣患者的禁忌只是一些含有大量防腐剂、添加剂、亚硝酸盐等有毒物质的加工食品，如油条、臭豆腐、烤鱼、虾酱、方便面、火锅、川菜等，但如果严格禁忌会带来其他不良影响，患者只需根据自己的情况考虑。

　　其牛皮癣患者在患病期间的饮食中要保持饮食中食物的营养充足，一般牛皮癣患者比正常人需要补充更多的蛋白质，而这种蛋白质仍然是高质量的。同时还应补充充足的维生素、叶酸、微量元素等营养素，平时多吃富含维生素A、维生素C和维生素E的食物。

　　传统饮食以谷类为主，但很多牛皮癣患者倾向于食用动物性食物，这些食物能量丰富，脂肪含量高，不利于牛皮癣的好转。

　　牛皮癣患者吃什么蔬菜好

　　因此，牛皮癣患者的日常饮食应以谷类为主，注意多样化饮食原则。此外，注意粗粮与粗粮搭配，经常吃粗粮、杂粮等。也不要吃太精制的大米、小麦，因为太精制的食物营养相对较差。

　　多吃蔬菜、水果和土豆。蔬菜和水果土豆可以保持心血管健康，增强牛皮癣患者的抵抗力。患者可以多吃富含胡萝卜素、维生素B2和维生素C的水果和蔬菜，建议多吃枣子、橙子、柿子和杏子，以及富含淀粉、膳食纤维、维生素和矿物质的土豆。

　　牛皮癣患者应该多吃什么好

　　就吃肉吧，吃点肉吧。牛皮癣患者要适当吃点肉，但不要吃羊肉、鱼虾等。尽量不吃，多吃瘦肉，多吃鸡蛋、牛奶、新鲜水果和蔬菜等，这种饮食对病人的健康非常有益。

　　这是牛皮癣患者通常吃的对治疗有好处的食物。牛皮癣患者要注意日常饮食，日常饮食要多吃谷类、蔬菜、水果、土豆，日常饮食要注意肉菜结合，饮食要多样化。这些饮食有益于病人的身体恢复。

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