随着社会经济的快速发展，人们患病的几率逐渐增加，尤其是牛皮癣患者也越来越多，牛皮癣患者的治疗是一个特别漫长过程，治疗过程一定要有信心，不要放弃，在坚持治疗的同时，饮食也是很好的辅助方法，现在了解一下牛皮癣饮食调养。

　　病理上血热是假象，血瘀是实质。主张忌口的学者认为食用含辛辣类蔬菜及鱼虾肉类食物后，会助长血热而加重病情。但不能因为怕“热”而不供给机体正常所需的营养。辣椒、葱、蒜、香菜等辛辣类蔬菜，除了含有丰富的微量元素外，还有一个更重要的功能，就是促进机体汗腺分泌，及时排泄体内有害致病物质。

　　荤素搭配一定要合理，不良的饮食习惯是不利牛皮癣治疗的。蔬菜与荤菜的组合、深浅色蔬菜之间的组合、蔬菜与菌类的组合，很适合儿童患者食用，如烩蔬菜五丝中的绿豆芽、胡萝卜丝、黑木耳丝、金针菇丝组配起来，营养丰富、色彩鲜艳、口味鲜美。

　　牛皮癣患者应多吃些绿色蔬菜，但不是所有绿色蔬菜都适宜患者吃的。如荠菜、菠菜、马兰头、芹菜含有草酸，会影响矿物质的吸收，降低食用价值。因此，了解各种蔬菜的忌、宜特性，合理搭配菜肴，可以提高营养吸收率。不健康的饮食为何使银屑病症状变得更糟及如何应对

　　牛皮癣疾病不管是什么年龄段的人，都容易发生，特别是中老年牛皮癣患者，由于身体素质比较差，抵抗力比较低，治疗的时候尤其是要注意保守治疗，在饮食上需要特别的注意，下面我们就来看下有关中老年牛皮癣患者饮食要注意什么的介绍。

　　1、多进食鸡蛋、鸡肉、奶制品等保证供给足量的蛋白质，同时注意补充维生素类食物，如新鲜水果、蔬菜、谷类、动物的肝脏等。一些食物要注意少吃或不吃，患者不要饮用烈性酒、浓茶、咖啡、及酸辣刺激性食物，其次要避免高酯、高糖饮食。

　　2、谷类食物是中国传统膳食的主体，不过，牛皮癣患者越来越倾向于食用更多的动物性食物。动物性食物所提供的能量和脂肪过高，对牛皮癣的预防不利。所以，牛皮癣患者应以谷类食物为主、多样搭配的饮食原则。

　　3、避免刺激较强的食物例如辣椒烟酒和海产品等。中老年牛皮癣患者饮食要注意什么的概述就到这了。老年牛皮癣患者一定要做好自身的饮食，要注意饮食搭配，因为牛皮癣跟饮食有很大关系的。而且牛皮癣患者在治疗自身疾病的时候，一定要有耐心的。

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