入冬后,不少人开始考虑进补了。但有的人一上来就猛补,结果欲速则不达,适得其反。原因何在?主要是忽视了进补前调养脾胃的环节,即引补或底补。养生医生指出,银屑病患者入冬进补前应要先底补。
俗语说:药补不如食补。食补在冬季调养中尤为重要。可多吃蔬菜,适当增加动物内脏、瘦肉类、鱼类、蛋类等食品,还可多吃鸡、桂圆、荔枝、胡桃肉、木耳等食品,这些食品富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等营养成分,不仅能补充因冬季寒冷而消耗的热量,还能益气养血补虚,对身体虚弱者尤为适宜。还有药酒、药粥等,均可根据体质选用,
作为底补,芡实是非常好食选,可用芡实、红枣、薏苡仁或花生仁加红糖炖汤服,或用芡实炖瘦猪肉、鸡肉等食用,即能达此目的。还有,山药和藕的效果也不错,同样可以用来炖肉引补。再有,就是选用一些性质平和的食物对脾胃进行调理,如百合银耳羹、薏仁山药粥、八珍糕、茯苓饼、桂圆汤、红枣炖肘子等。
平素脾胃虚弱的人,冬季除在心理及起居上注意调摄外,饮食要定时定量,不过饥过饱,并忌烟、酒及辛辣刺激之品。同时可加服一些健脾养胃的药物,这样不仅能有效地防止宿疾复发,还可调补脾胃,为进补铺路。
上述就是医生对冬季饮食进补的相关介绍,希望对您有所帮助。良后,祝愿患者朋友能够做好饮食护理,早日好的。
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