
冬季天气寒冷,人体的基础代谢和一切生理活动都需要更多的热能来维持,以此抵御严寒。同时,冬天又是收藏之季,进入机体的养分容易被吸收,贮存于内,为来年的春生夏长做好准备。因此,银屑病患者冬季饮食要有丰富、足够的营养,热量要充足,以适应自然气候变化的需要。

多补充热源食物,增加热能的供给
提高机体对低温的耐受力,这样的食物包括碳水化合物、脂肪、蛋白质,其中尤其应考虑补充富含突出蛋白质的食物,如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆制品等。
补充含蛋氨酸的食物,提高御寒能力
寒冷气候使得人体尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代谢加快,而合成肌酸及脂酸、磷脂在线粒体内氧化释放出热量都需要甲基。因此,在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物,如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、叶类蔬菜等。
多吃些富含维生素的食物
冬季天气干燥,口角炎、唇炎、舌炎等疾病时有发生,这是银屑病患者需要补充动物肝脏、鸡蛋、牛奶、胡萝卜等富含维生素的食物,预防疾病的发生。
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