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说起牛皮癣这种皮肤顽疾，我们都有一定的了解，此病病因复杂，顽固难治，是世界三大皮肤顽疾之首。牛皮癣除了具有顽固难治的特点之外，还有明显的季节特点，冬季是该病的高发期，建议患者重视饮食调理。那么，冬季牛皮癣患者该如何饮食呢?
一，补充突出蛋白质。冬天是牛皮癣复发可能性比较高的时节，往往让人无法招架，除了积极的求医问药之外，牛皮癣饮食也不能忘。冬季牛皮癣患者应多吃一些高蛋白质的食物，平时多吃一些含有维生素、蛋白质、矿物质、碳水化合物的食物，有助于机体的正常代谢，提高免疫力，使牛皮癣患者危险小过冬。
二，适量补充钙质、铁质。寒冷的冬季，牛皮癣患者可以适量多吃富含钙的食物，对身体是有可以处的。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜等;同时，冬天牛皮癣患者吃富含铁的食物。可提高机体的御寒能力，含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。
三，莫忘补充维生素。牛皮癣患者在预防冬季牛皮癣的复发时，还可以多食用一些富含维生素的食物。寒冷气候使牛皮癣患者维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C，可增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并对牛皮癣患者的血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。
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