冬季天气寒冷,病毒又容易乘虚而入,因此冬季正确养生对银屑病患者来说显得举足轻重。冬季中患者的饮食原则以甘平为主,即多吃有清肝作用的食物,蔬菜在这方面的功效是不容小觑的。下面这些蔬菜帮您实现。
一、 芹菜。
中医认为,芹菜性凉,平肝健胃,味甘辛无毒。而且芹菜中富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c等,不仅能使患者获取应有的营养,并有祛痰、美白护肤的作用。这种高纤维食物对患者的身体健康也是极有可以处的。
二、 包心菜。
中医食疗中认为。包心菜性平味甘,对脾胃健康是十分有帮助,而且现代营养学显示,包心菜是一种维生素含量非常高的蔬菜,能提高人体免疫力,预防感冒,而且对于癌症的预防也是非常有帮助的。
三、 豆芽菜。
黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及磷、铁、钙等人体必需的饮食微量元素。豆生芽后,不但能保持原有的物质,而且增加了维生素的含量,有利于消除疲劳。豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌。但是对于这种芽菜一定要注意卫生。
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