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银屑病饮食健康一般要求清淡为主，但是吃素并不能与健康之间划上等号饮食过于清淡的银屑病患者会出现不同程度的营养不良。究其原因，主要因为从而饮食中摄入的蛋白质、脂肪等严重不足，不能满足机体代谢的需要。
在素食中，除了豆类含有丰富的蛋白质外，其他食物中的蛋白质含量均很少，而且营养价值较低，不易于被银屑病患者机体消化吸收和利用。而诸如瘦猪肉之类的荤食，却能够成为营养的重要来源，为银屑病患者的生长发育和代谢过程，提供大量的突出蛋白和必需的脂肪酸。
银屑病饮食健康关键在于摄取的营养成分是不是全、是不是适量。从食物中所摄取的成分及其份量，正是银屑病患者机体生理及生活运作中需要的，为正确的营养摄取良基本的原则之一。
老年银屑病患者可以大米、面粉或杂粮为主食，每日喝豆浆或牛奶。菜肴以瘦肉、蛋禽、等荤食以及各种蔬菜为主。
上述就是潍坊东方银屑病研究院对银屑病饮食健康的相关介绍，希望对您有所帮助。如果您还有银屑病方面的问题或困扰，欢迎咨询我们的医生，或者拨打好的热线进行咨询。
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