正月十五元宵节,各地都有吃元宵的习俗,银屑病患者到底如何吃元宵,才能确保美味与健康兼收呢?带着这个问题,我们咨询了潍坊东方银屑病研究院,一起来看看医生的介绍吧。
一,早餐不宜吃元宵。
元宵属于高热量、高糖分的食品,还含有油脂,但却缺乏营养素,不适合当早餐吃,除了缺乏营养外,还因为人早起时胃肠道功能是良弱的,早餐吃元宵汤圆很容易消化不良,出现泛酸、烧心等情况,影响一日的工作和生活。
二,元宵不宜多吃。
一般来说是吃三个元宵或汤圆就要减去半两主食。夜宵如果和睡觉的时间离得比较近,非常好也别吃元宵、汤圆,否则前面说过了,这类食品不可以消化、排空慢,也会加重胃肠道负担。一些胃肠道弱的银屑病患者在吃了元宵后就会出现泛酸、烧心等胃食管反流问题。
三,喝点汤促消化
银屑病患者吃元宵汤圆非常好再喝汤,这还可以促进消化吸收,即民间常说的原汤化原食。不过喝汤一定要注意别在汤里再加糖。如果吃的是咸汤圆,可以在汤里放些小虾米及蔬菜,补充营养,但非常好不要再放油脂或调味料。
四,元宵不可油炸吃
虽然油炸的元宵比较香脆,但油炸会使本身油脂含量就不低的元宵油脂比例更高,而且能量增加,成了更不健康的食品。因此油炸元宵从营养角度来看是良不可取的,千万别为了口感而牺牲了健康。
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