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时令菜就是指当前季节成熟的蔬菜，并不存在反季节问题，这种菜非常适合纳入银屑病饮食当中，是银屑病患者的健康菜。现在是春季，正是人们吃韭菜、香椿和蒜薹的可以时候。面对这些时令菜，银屑病患者需不需特别注意呢?将它们算入银屑病饮食行列可以吗?
1、韭菜：刺激性食物多吃上火
韭菜属于刺激性食物，有独特而强烈的气味。虽然从药物价值上来分析，韭菜性温，可以温阳补肾，是对身体有可以处的时令菜。但是银屑病患者不宜吃刺激性食物，且韭菜对胃部有明显刺激，因此不能将其纳入银屑病饮食的行列当中。
2、香椿：偏属于发物不宜多吃
一般来说我们将香椿看做发物，因此银屑病患者吃香椿很可能导致痼疾复发，给患者的身体带来病痛折磨。且香椿虽为时令菜，但是其香味甚异，与其他银屑病饮食的菜品相比，可能使患者产生反胃问题。
3、蒜薹：辛辣食物尤其易刺激
蒜薹可以算的上是大蒜的衍生物，其含有的辣素有杀菌作用，因此作为时令菜颇受欢迎。也正是因为其含有辣素，所以银屑病患者才不宜食用，不然烹饪过烂就失去了蒜薹原本的营养。蒜薹作为银屑病饮食是不合适的。
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