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很多人都秉承着一个信念，那就是真正可以吃的东西是沿街小吃。这些人中银屑病患者不在少数，毕竟存在诸多饮食禁忌，在这些沿街小吃中难得有银屑病患者能吃的食物。那么这些小吃就不属于银屑病患者的饮食禁忌范畴了吗?哪些又是患者不该尝试的呢?
1、臭豆腐
臭豆腐声名远播，大家都知道它闻起来臭但吃起来很香。可是银屑病患者想过没有，这闻起来的臭味是如何形成的?作为低成本的沿街小吃，很多不法商贩在加工条件极差的小作坊加工臭豆腐，别说这属于银屑病患者的饮食禁忌，就是常人也不该多吃。
2、毛鸡蛋
我们常见的毛鸡蛋一般是鸡胚由于某些原因停止发育，导致小鸡死在壳中而成的。有的银屑病患者觉得它味道鲜美，尤其经过沿街小吃店主的烹饪，味道更甚。可是调查指出，毛鸡蛋中的细菌含量非常多，是饮食禁忌食物的一类，因此不建议食用。
3、烤肉串
虽然还没到夏天，但是许多烧烤摊已经跃跃欲试，拉开了烤串的架势。作为经典的沿街小吃，多数银屑病患者都体会过它的美味。但是论及饮食禁忌，没有比烤肉串榜上有名次数更多的了。这些肉究竟是什么肉，烤制过程中的卫生问题等，都使其备受争议。
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