几乎一天三餐都可以用它来满足。虽然它不是主食，但它是一个不可或缺的搭配，吃它有很多不同的方式，无论是水煮，油炸，蒸等等。或者，如果你想吃煮得很熟或中等熟的食物，你有自己的选择方式。在这一点上，你猜到这个食物是什么了吗？没错答案是鸡蛋！患者吃鸡蛋要了解的银屑病饮食。

　　理想的的营养来源

　　潍坊规范治银屑病的医院表示，鸡蛋不仅是肌肉发育最需要的优质蛋白质，还含有维生素A、维生素E、维生素B6和B12、叶酸、胆碱等必需维生素和矿物质。它有利于肌肉、骨骼、头发和内脏的发育和修复。

　　过去大家认为吃鸡蛋会让胆固醇上升，这是因为之前胆固醇一天的建议量为300 毫克，而一颗蛋却有220 毫克，所以建议年纪大的长辈要少吃蛋以维护体内胆固醇，但这一点已经在2015年被推翻了。

　　患者吃鸡蛋要了解的银屑病饮食，也有相关调查则是将蛋白质食物选择的优先顺序调整，强调摄取蛋类应优先于肉类，甚至强调以前流传老人家应该少吃蛋的观念也应该要修正。

　　鸡蛋不仅是肌肉发育最需要的优质蛋白质，而且还含有维生素A，维生素E，维生素B6和B12，叶酸，胆碱等必需的维生素和矿物质。它有利于肌肉、骨骼、头发和内脏的发育和修复。

　　患者吃鸡蛋要了解的银屑病饮食，这样吃蛋最健康：

　　1. 蛋黄、蛋白要一起吃

　　吃下整颗蛋才可完整摄取鸡蛋的所有营养。

　　2. 吃水煮蛋才好

　　这是因为煮鸡蛋的维生素保留量是最完全的，蛋白质的消化率可以说是很高了，如果要下蛋，它只是消化吸收率的一半。

　　3. 吃熟食蛋最安全

　　看起来并不是很新鲜的鸡蛋被沙门氏菌污染的更多，所以不建议吃生鸡蛋，生鸡蛋的吸收率比熟鸡蛋低。

　　4. 运动后要补充鸡蛋

　　正在进行大强度训练或运动的人会消耗大量的蛋白质，因此有必要在运动后立即补充蛋白质以达到肌肉发育的效果。

　　患者吃鸡蛋要了解的银屑病饮食 不宜多吃蛋的族群

　　肥胖、代谢不好或心血管疾病患者，胆固醇通常都会过高，但营养师建议饮食调整，却不会特别减少蛋的食用量，而是先从降低油脂摄取量着手，除非油脂已经吃很少了，胆固醇仍降不下来，不得已才会采取减蛋行动 。

　　而对于肝脏功能不好、或是具有脂肪代谢相关疾病的人来说，则是不宜摄取过多的蛋，避免增加肝脏的负担;还有吃了蛋会使低密度脂蛋白(LDL-C )值升高，有接获医生特别嘱咐的人，才需要限制蛋类的摄取。

【具体治疗方案可咨询潍坊东方银屑病研究院，谨遵医嘱，切勿自行用药。如果您无法确定自身病情，可关注我院微信wfyxb120，在线提供皮肤病照片，我们会为您识别并提供相关治疗建议。】