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银屑病患者能吃姜吗?姜是日常生活中良常见的一种调味品，在日常生活中以及炒菜的时候都会用到，生姜性辛温，能够御寒，不过生姜具有一定的刺激性，银屑病患者能不能食用生姜呢?
1.银屑病患者不能吃生姜
生姜可以解毒，亦可以杀菌，但是生姜中含有姜辣素，在一定程度上会刺激胃黏膜，并且促进消化，过量食用生姜会造成银屑病患者胃口变大，食欲增进，情绪亢奋，暴饮暴食，不符合银屑病患者的合理饮食。且生姜比较辛辣刺激，可能会引起银屑病患者的病情加重。
2.银屑病患者晚上不要吃姜
银屑病患者如果喜欢吃姜，可以在饭菜中加入些许姜末进行调味，但是晚上就不要食用了，银屑病患者晚上只能食用很少量的熟姜，否则在晚上食用大量生姜会因为姜酚而刺激胃肠蠕动，引起失眠。
3.银屑病患者不能吃太多姜
银屑病患者吃大量的生姜或熟姜会引起姜辣素大量吸收，这会引起肾脏排泄过程中遭到刺激，而且因为银屑病患者的皮肤本身是很干燥的，吃太多熟姜也会上火，加重皮肤干燥脱屑，从而加重病情。
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