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寒食是指清明的前一日，此时节禁烟火、吃冷食是由来已久的习俗。对于银屑病患者来说，寒食养生不妨适当吃点寒食，这主要是因为春季是人体阳气生发的时段，而寒食节气养生贵在与自然同气相求，吃点冷食能制约燥气。
银屑病患者饮食健康事宜吃清热凉血的食物，对于内火过盛者应尽量避开温热性的食物，以免内火引起头晕、头昏、头浑、胸背烦热等症状。寒食节气，不妨适当来点寒食，即指选择一些甘寒食品，也就是属性偏凉的食物来制约燥气。
一，银耳。甘平，无毒，能润肺生津，益阴柔肝。银屑病患者在寒食之际常服银耳，可以收到柔肝养肺的效果。
二，荸荠。荸荠多汁，能生津养阴、清热除烦、止渴润燥。人体每于春天阳气发泄，水分体液亦易耗散，出现口干唇裂、皮肤干燥等问题，故银屑病患者宜生食荸荠，亦可煮熟食用。
三，荠菜。含有蛋白质、胡萝卜素和多种维生素，此外，还含有钙、铁、脂肪及大量的粗纤维等。银屑病患者食之有明目、利肝、养胃、止血的作用。
寒食节气不妨适当寒食，看过上面的介绍，相信您对饮食健康已经有了大致了解。良后，希望多有患者都能吃得健康，早日好的!
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