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儿童牛皮癣的发病与感染、遗传、外伤、环境等都有着一定的关系。随着近年来儿童牛皮癣发病率的不断上升，儿童发病原因也越来越受到重视。调查发现，儿童的一些零食会促进牛皮癣的发生，那具体哪些零食会增加儿童牛皮癣发病呢?
一、巧克力。儿童牛皮癣患者应该少吃零食，多吃蔬菜。其实，营养学家指出，单纯的吃巧克力并不会影响牛皮癣，但是过量吃，就会使下食道括约肌放松从而引起胃酸倒流，严重损坏儿童健康。
二、油炸类的零食。油炸类的食物对儿童牛皮癣患者来说，比较难消化。这类食物油腻且所含的脂肪高，两者都对腹部有害，患有肠道炎的儿童牛皮癣患者吃了后，会引起恶心或腹泻的症状。 比如鸡块、油条等，如果儿童患者要吃，可以自己用面包糠或者采取焙烤的方法。
三、雪糕。牛皮癣医生指出，儿童牛皮癣患者吃过量的雪糕也会引起腹痛等，因为雪糕含高脂肪，比其他食物更难消化，容易引起儿童不适；此外，类似的奶油制品也含有相当高的脂肪，儿童患者同样应该远离。
四、辛辣的零食。儿童牛皮癣患者在治疗时，医生会要求忌口，因为临床观察，辛辣刺激性的食物会引发或者加重儿童牛皮癣症状。这主要是因为辛辣的食物会扰乱人的食道，引起烧的感觉，即使用乳酸来降低其辣，也消除不了其辣性。
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