地瓜是我们随手可得的营养食物，现在各大超商也几乎有卖，很多人都会拿来当减肥餐来吃，但其实想要靠地瓜瘦身，可是有眉角的，吃对才会帮你成功铲肉，吃错反而增胖，担心踩雷。那么，银屑病患者可以吃地瓜来减肥吗？

　　潍坊东方银屑病医院指出，很多营养师都认为，地瓜是一个可以帮助减肥的食物，富含高膳食纤维，也有钾、镁能帮助预防水肿，维生素C还是苹果的5倍以上，营养价值高，好处多多。

　　地瓜连皮一起吃：地瓜皮的膳食纤维含量最高，且富含多酚、黏液蛋白，黏液蛋白是一种多糖类物质，能帮助降低血中胆固醇的含量，且具强力抗氧化效果。

　　冷藏后再吃：将蒸煮好的地瓜，放进冰箱约1~2小时，会增加抗性淀粉，能降低热量的吸收。

　　取代三餐中的其中一餐：每100克地瓜约含2.5克膳食纤维，而膳食纤维能帮助肠胃蠕动、预防便秘，可以延缓饭后血糖上升、增加饱足感。

　　将其中一餐的主食改为100g蒸地瓜，热量约115大卡，相较于原本白米饭100g的热量约142大卡，少了约20卡，持续两周以上，就会有瘦身效果，这样的饮食法也不会过于痛苦。

　　蒸的地瓜营养价值最高

　　地瓜的烹煮方式很多，可以用蒸煮、烤，不过建议银屑病患者要瘦身，尽量选择蒸的方式，能吃到较多抗氧化的营养素，且烤地瓜热量较高。蒸的烹调温度约100℃即可，能保留较多的水分及营养，吃起来也松软绵密不易干。银屑病患者要尽量避免吃油炸地瓜，容易吃进更多油脂。

　　地瓜不要这时候吃

　　地瓜如果还没完全煮熟，淀粉的细胞壁尚未经过高温分解，不易被人体吸收消化，这样吃进肚子容易会产生打嗝、腹部胀气的状况。另外也不建议银屑病患者空腹吃、一次吃太多，造成肠胃负担，会有腹胀、恶心、胃食道逆流的不适感。

【具体治疗方案可咨询潍坊东方银屑病研究院，谨遵医嘱，切勿自行用药。如果您无法确定自身病情，可关注我院微信wfyxb120，在线提供皮肤病照片，我们会为您识别并提供相关治疗建议。】